昨日から秋雨前線と台風の影響で、雨が降っています。
暑い暑い今年の夏ももうすぐ終わるのでしょうか。 8月終わりの昼間に・・・ 北方の現場では鴨川の冷麦を現場で茹でてくださって『ひやむぎ会』を楽しませて頂きました。 奥様がレシピを調べてアレンジした薬味はとっても美味しかった♪ (ミョウガ、ねぎ、青しそ、かいわれ、生姜それに後でキムチを入れると又別物になる・・・ (これは帰って即実行) こんないい関係のおかげさまで、 施主様も職人たちもみんなで楽しく家造りができてます♪ 建部の現場は奥様とお嬢様がブドウ農園を経営されています。 ピオーネと瀬戸ジャイアンツが主で、一年を通して手のかかるブドウの世話を殆どお二人でされているそうです。(スゴイ!!!) 瀬戸ジャイアンツは糖度が上がる10月初めから出荷されるそうで(これもこだわり)今はピオーネです。雨降りの今日もブドウ狩りのお客様が来られるとか・・・・・。農園は大忙し;;;;; ブドウ狩りに来られたお客様には奥様手作りのブドウゼリーが出されるとか;;;。(新鮮なピオーネが丸ごと1個入っているまさに農園スイーツ!!) ある夏の日曜日・・・ふっと、今年は夏野菜カレーを作っていないことに気付いた。 トマトとワインの水分で野菜を煮込むこのカレー、ゴーヤは煮込むと苦味が出るのでオリーブ油で炒めて乗せるだけ。他にも視覚に訴える野菜と肉も炒めて塩コショウで・・・・・ 9月になって虫の音が聞こえるようになると、事務所の庭にこんなキノコが・・・ ・・・・・・・・・・・・だぁれ???
by nagaikensetsu
| 2011-09-17 21:29
| 建築現場
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